CSI: Lebensmittel: Woher kommt das Essen und was ist wirklich drin?
Publikationen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › (peer-reviewed)
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in: Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft ; offizielles Organ der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) und ihre Sektionen und Zweigvereine, des Fachverbandes der Nahrungs- und Genussmittelindustrie Österreichs, des Schutzverbandes der Österreichischen Lebensmittelindustrie = Nutrition : Austrian journal for science, law, technology and economy , Jahrgang 41.2017, Nr. 6, 27.11.2017, S. 30-37.
Publikationen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › (peer-reviewed)
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TY - JOUR
T1 - CSI: Lebensmittel
T2 - Woher kommt das Essen und was ist wirklich drin?
AU - Prohaska, Thomas
PY - 2017/11/27
Y1 - 2017/11/27
UR - http://www.scopus.com/inward/record.url?scp=85039859993&partnerID=8YFLogxK
M3 - Artikel
AN - SCOPUS:85039859993
VL - 41.2017
SP - 30
EP - 37
JO - Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft ; offizielles Organ der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) und ihre Sektionen und Zweigvereine, des Fachverbandes der Nahrungs- und Genussmittelindu
JF - Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft ; offizielles Organ der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) und ihre Sektionen und Zweigvereine, des Fachverbandes der Nahrungs- und Genussmittelindu
SN - 0250-1554
IS - 6
ER -
