From farm to fork - A life cycle assessment of fresh Austrian pork

Publikationen: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschung(peer-reviewed)

Autoren

Externe Organisationseinheiten

  • Universität Graz
  • International Institute for Applied Systems Analysis
  • Universität Graz

Details

Titel in ÜbersetzungVom Hof bis zum Herd - Der Lebenszyklus von österreichischem Schweinefleisch
OriginalspracheEnglisch
Seiten (von - bis)80-89
Seitenumfang10
FachzeitschriftJournal of Cleaner Production
Jahrgang116.2016
Ausgabenummer10 March
DOIs
StatusVeröffentlicht - 11 Jan. 2016
Extern publiziertJa