The journal of the American Oil Chemists' Society, 0003-021X
Fachzeitschrift: Zeitschrift
| ISSNs | 0003-021X |
|---|---|
| Weitere suchbare ISSN (eISSN) | 1558-9331 |
1 - 1 von 1Seitengröße: 10
Publikationen
- 2013
Strain Dependence of the Uniaxial Compression Response of Vegetable Shortening
Gonzalez-Gutierrez, J. & Scanlon, M. G., 25 Juni 2013, (Elektronische Veröffentlichung vor Drucklegung.) in: The journal of the American Oil Chemists' Society. 90.2013, 9, S. 1319-1326 8 S.Publikationen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › (peer-reviewed)
