Analytical challenges of origin determination of processed authentic food on the example of sturgeon caviar and aquacultured fish

Aktivität: Gespräch oder VortragMitwirkung als Gastredner/-in

Teilnehmer

Datum

Nov. 2017

Johanna Irrgeher - Redner

Andreas Zitek - Redner

Thomas Prohaska - Redner

Nov. 2017

Veranstaltung (Konferenz)

TitelRecent Advances in Food Analysis (RAFA 2017)
Zeitraum1/11/172/11/17
OrtPrague
Land/GebietTschechische Republik