Multivariate modelling techniques applied to metabolomic, elemental and isotopic fingerprints for the verification of regional geographical origin of Austrian carrots
Publikationen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › (peer-reviewed)
Autoren
Organisationseinheiten
Details
Originalsprache | Englisch |
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Aufsatznummer | 127924 |
Fachzeitschrift | Food chemistry |
Jahrgang | 338 |
DOIs | |
Status | Veröffentlicht - 15 Feb. 2021 |