Kinetik der HMF-&HMFS-Bildung im Laufe der Kaffeeröstung und in Modellsystemen
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Autoren
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Details
| Titel in Übersetzung | Kinetik der HMF-&HMFS-Bildung im Laufe der Kaffeeröstung und in Modellsystemen |
|---|---|
| Originalsprache | Deutsch |
| Status | Veröffentlicht - 2006 |
| Veranstaltung | Österreichische Lebensmittelchemikertage 2006 - Wien, Österreich Dauer: 12 Sept. 2006 → 14 Sept. 2006 |
Konferenz
| Konferenz | Österreichische Lebensmittelchemikertage 2006 |
|---|---|
| Land/Gebiet | Österreich |
| Ort | Wien |
| Zeitraum | 12/09/06 → 14/09/06 |
