Latin American and Caribbean ethnic studies, 1744-2222
Fachzeitschrift: Zeitschrift
| ISSNs | 1744-2222 |
|---|---|
| Weitere suchbare ISSN (eISSN) | 1744-2230 |
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Publikationen
- 2020
- Veröffentlicht
The ‘good people’ of Cochabamba city: ethnicity and race in Bolivian middle-class food culture
Kollnig, S., 2020, in: Latin American and Caribbean ethnic studies. 15.2020, 1, S. 23-43 21 S.Publikationen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Forschung › (peer-reviewed)
